Abendkarte

Luftgetrockneter Rinderschinken mit Rucola und Parmesan

mit Kräuterseitlinge und Ziegenkäse

mit Wildkräutersalat

mit Hähnchenbrust, Parmesan und Cherry Tomaten

mit Rote Beete, Granatapfel und Pistazien

mit Spargel und Gambas

mit Burrata und Pistazien Pesto

mit Kalbsragout

mit Salsiccia und Frittierte Artischocken

Drei Sorten zu Auswahl

Extra

mit Rotwein Soße

mit frischen Trüffeln vom Grill

vom Grill

mit burrata und frischen Trüffeln

mit Prosciutto di San Daniele, Parmesan Spalten und Rucola

mit Mango-Sorbet

mit Erdbeeren